Emanuele's Blog

Bella serata quella di ieri per la cena di fine corso di danese. Il piano era di prenotare e usufruire della cucina del DTU, ma era già prenotata quindi ho invitato tutti nel mio dormitorio.

Io, Emiliano (Italia), Anthony & Marieke (Canada), Anna (Australia), Ian (Repubblica Ceca), Ilona (Ungheria), Patrick (Svizzera) e, ovviamente Rikke, l’insegnante. Ognuno ha preparato qualcosa di, preferibilmente ma non necessariamente, tipico del proprio paese. Alla fine ne è uscito un miscuglio si sapori estremamente eterogeneo. Gnocchi alla romana, tabbuleh, strudel, patate con creme fraiche, insalata di patate e mele allo yogurt, friccadelle, spaghetti al burro di arachidi e salsa di soia, bocconcini di carne con salsa ai fungi e vino bianco e una torta al cioccolato.

Il vino scorreva copioso nel bicchiere dell’insegnante, mentre noi altri si proseguiva a birra. Ne è uscita una serata interessante, passata a chiaccherare di cultura danese, di accenti e cadenze della lingua inglese, della unicità dell’ungherese, di viaggi, di trasporti e di progetti futuri.

Molte di queste persone tra qualche settimana saranno sull via che li riporterà a casa e probabilmente non li incontrerò mai più. Un po’ di malinconia è naturale, ma prevale la gioia per il bel tempo trascorso e per la consapevolezza che i ricordi mi accompagneranno a lungo.

Il TDC è un tipo di festa da dormitorio in cui, a seconda di un tema prestabilito, ci si veste e si addobba la propria stanza adeguatamente. Si cena tutti assieme e poi si vaga tutti assieme da una stanza all’altra, dove ogni “padrone di casa” prepara qualcosa da bere.

Ieri sera si è tenuta una di queste feste nel mio piano del dormitorio. 13 partecipanti, cena gradevole a base di arrosto e patate arroste alla panna e un insalata a base di fagiolini, feta e arachidi salati.

Inutile dire che si è finiti tutti in pessime condizioni psicofisiche, ma il divertimento è stato all’altezza! Spero di fornirvi presto qualche foto!

Sabato sera si è tenuto presso la prestigiosa Viggohouse di Lyngby (in poche parole… casa di Ale) un riuscitissimo BBQ party. La casa è situata a ridosso del lago quindi dal tramonto in poi ci siamo trasferiti un po’ alla volta in riva al lago. veramente molto ma molto bello.

E’ stata una bella occasione per rivedere molti studenti internazionali che non vedevo da quando abito qui a Nybro, e che presto partiranno tutti per tornarsene a casa a rimpiangere questo semestre (u due) trascorsi qui.

Una nota particolare la meritano due persone. La prima è Alessandro, ovvero il padrone di casa. Una persona talmente piena di vita ed energia da risultare quasi insopportabile a volte Ciò però non gli toglie il merito di essere una gran bella persona, una di quelle che porta armonia in un gruppo e che riesce ad aggregare persone diversissime tra loro. E’ stata infatti la prima festa di studenti internazionali a cui ho visto dei danesi!
Un’altro commento lo merita Trond, dalla Norvegia, mio compagno di interminabili report per “Advanced Image Analysis” nonchè persona squisita. Sempre pronto a recitare le doti del proprio paese, nonostante sia faticoso per un abitante di una nazione i cui contributi alla storia più importanti sono l’invenzione delle graffette e dell’affettaformaggio Certamente una persona con cui cercherò di stare in contatto anche quando se ne sarà tornato in patria.

Vi sees! (Ci vediamo in norvegese )

D’accordo o meno credo questa vada letta. E’ una lettera aperta del Presidente dell’Iran rivolta a Bush. E’ una lettura interessante e io personalmente sono ancora nella fase di elaborazione quindi non mi sono ancora fatto un’opinione. Tuttavia già il fatto che spinga alla riflessione la rende degna di essere letta. Questo il link

Finalmente il bel tempo. Finalmente un piacevole tepore.

TOK TOK
Anders: “Ciao. Stasera pensavo di accendere il grill, ti va di aggregarti?”
Io: “Si certo! Ora vado al supermercato e mi prendo della carne”

Ma prima… non c’è grigliata che possa essere chiamata come tale senza…

Corro in cucina, il tempo stringe. Metto a scaldare l’acqua e rovisto nella mia dispensa. Eccola! Sapevo che sarebbe tornata utile! La polenta istantanea portatami dall’Italia!

Tre minuti ed è pronta. La metto in un contenitore metallico e la metto a freddare nell’acqua. Corro (pedalo! grrrr) al supermercato e prendo il necessario e alle sei si inizia a cucinare. Io, Anders, Christian, Bjarne, Malene, Camilla e Johanness.

Grilliataaaaaaaa!!!! E poenta par tutti!

C’è qualcuno con il quale non sono riuscito a raddrizzare un sincero rapporto di amicizia prima della mia partenza per la Danimarca. L’intenzione c’era tutta, e anche la volontà, ma in quei caotici giorni la fortuna non c’ha messo del suo per far si che ci incontrassimo. Questa sensazione amara me la sono portata fino a qui e ancora mi accompagna.

Questa persona, come me, non ama il telefono e non accetta di delegare delle spiegazioni, delle scuse, o qualsiasi altra questione personale ad qualcosa che non sia un incontro faccia a faccia. Questo non solo lo capisco, ma lo apprezzo. E apprezzo ancora di più il fatto che forse, a volte, questa persona rivolga lo sguardo verso questa mia finestra da cui cerco di descrivere disordinatamente il mondo che sta di fronte ai miei occhi in questi mesi.

Grazie…

Buone offerte dalla Sterling per i voli a Copenhagen!

Eddai che la buona stagione è arrivata pure qui!

Piccola nota di colore: com’è possibile che in un percorso in salita di 5 km dal mio collegio alla facoltà, che gira intorno a metà lago io mi trovi sempre controvento?

Un grazie al Lollo, venutomi a trovare da mercoledì a domenica per 5 giornate dense e piacevoli.

Si è dormito poco e bevuto tanto, ma non solo! Una cosa su tutte ad ogni modo: l’arrotolatore di coni gelato!

Vi ses om lidt min ven!